Magari se posti, non dico uno schema, ma almeno le foto di entrambe le schede sarebbe meglio.
Il problema non è tanto il driver, che lavora in TTL, quanto la sonda (ntc con resistenza come partitore, da vedere se a massa o positivo + condensatore) e il pilotaggio del mosfet per il riscaldatore, soprattutto per quest'ultimo, ci sono almeno 10 modi diversi per ottenere lo stesso risultato. Devi vedere che tipo di mosfet è, se canale N o P, se è un logic level o meno ecc...
Per cui non si tratta solo di saldare 4 fili e via...
Poi se hai voglia di sbatterti e se un po' ferrato in elettronica, un aiuto te lo do ben volentieri ma sappi che alla fine spenderai di più, tra tempo e soldi che farti una elettronica nuova da aliexpress...