Nessun problema, all'inizio è tutto difficile ma una delle cose più belle di Autodesk Fusion è l'enorme community dietro ad esso. Infatti come ha già detto @Fabio_Dino di tutorials su Youtube ne è pieno, oltre al fatto che il programma in sè spiega la funzione dei propri materiali.
Sul forum c'è già un post dove sono presenti video tutorials, gentilmente offerto da @DymiosTech. Di seguito il link alla discussione:
https://www.stampa3d-forum.it/forum/topic/7740-video-corso-di-modellazione-3d-per-la-stampa-3d-con-fusion-360/
Oltre a quelli, seguo anche un canale (inglese, ma tra sottotitoli in inglese che aiutano non poco e il semplice "guardare e imparare" non è poi un enorme problema) che si occupa di Autodesk fusion 360, tra gli altri programmi CAD, tra cui anche "esercizi" per imparare a usare questo programma. Di seguito i links alle Playlist:
Fusion 360 Tutorial for Beginner
Fusion 360 Practice Excercises for Beginners
Fusion 360 Sketch Tutorial
Seguendoli in quest'ordine ti potranno formare come si deve sul programma. L'ultimo link (dedicato alla playlist sugli sketch) è dedicato appunto agli Sketch di Fusion, utili quando vuoi disegnare una cosa da 0.